| Главная » Статьи » Рецепти |
Сирне тісто для піци (смачно)
 Якщо ви любите сирну випічку, візьміть на замітку цей рецепт тіста для піци. У нього можна прилаштувати почату пачку сиру або залишки базарного сиру, його потрібно зовсім небагато, але смак у тесту виходить саме сирний. Начинка для такої піци підійде будь-яка.Що знадобиться для приготування Склянку борошна 250 грам нежирного сиру Столова ложка цукру Половина чайної ложки солі Соди на кінчику ножа (погасити оцтом) Два яйця Приготування Кількість солі і цукру додайте за смаком, пропорції в рецепті дані приблизні. Сир розтерти з цукром, яйця збити з сіллю. З'єднати обидві суміші, додати гашену соду і борошно. Замісити м'яке, однорідне тісто. Якщо вийде рідкуватим – додайте трохи борошна. Покладіть тісто на півгодини в холодильник (накрийте плівкою) і займайтеся приготуванням начинки. Для начинки можна використовувати будь-які продукти, як і для піци коржі з дріжджового тіста – ковбасу, мариновані огірочки і гриби, цибуля, помідори, сир, маслини – підбирайте за смаком. Тісто розкачайте як любите – тонший або товстіший. Деко змастіть маслом, викладіть розкатане тісто, змастіть майонезом і кетчупом. Зверху розкладіть начинку. Піца випікається 15 хвилин при температурі 200 градусів. Через 15 хвилин її потрібно дістати, посипати тертим сиром і поставити в духовку ще на п'ять хвилин. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |