| Главная » Статьи » Рецепти |
Як зробити оригінальні бутерброди?
 З повсякденних продуктів можна приготувати незвичайні бутерброди. Вони зовсім не схожі на традиційні масло - сир, ковбаса, але дуже смачні і легко готуються. Виглядають нарядно, і можна готувати і для святкового столу, головне - підібрати різнокольорові овочі, щоб вийшла яскрава мозаїка. Необхідні продукти Тонкий батон багет Червоний і жовтий болгарський перець Ріпчасту цибулю Свіжа зелень петрушки або кінзи Гриби (відварені або свіжі) Оливкова олія Часник Приготування Свіжі гриби нарізати скибочками і відварити в підсоленій воді до готовності. Остудити, нарізати невеликими кубиками. Перець і цибулю теж нарізати кубиками. У сковорідці розігріти олію, обсмажити цибулю до прозорості, додати гриби, перець і смажити до готовності грибів. викласти на тарілку, остудити. Хліб нарізати тонкими скибочками, змастити оливковою олією і запекти в духовці до рум'яної скоринки. Можна натерти хліб часточками часнику або часник пропустити через прес і розчавити в ступці і такий кашкою змастити скибочки хліба. До остившім овочів з грибами додати дрібно нарізану зелень, посолити, поперчити, перемішати і розкласти суміш на скибочки батона. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |