| Главная » Статьи » Рецепти |
Як зробити цукерки з вівсяних пластівців з фініками і горіхами?
 Головний компонент смачних і корисних цукерок - це вівсяні пластівці. Всі інші добавки можна підбирати на свій смак, наприклад - замість фініків використовувати суміш сухофруктів, а щоб цукерки виглядали більш апетитними, обваляти їх в кокосовій стружці, подрібнених горіхах або в цукровій пудрі.Що знадобиться для приготування 100 грам вершкового масла П'ять столових ложок молока Дві столові ложки порошку какао Півтори склянки вівсяних пластівців (звичайний Геркулес) Половина склянки цукру Половина склянки фініків чи інших сухофруктів Половина склянки волоських горіхів Приготування Вівсяні пластівці висипати на суху сковорідку і обсмажити на невеликому вогні до зміни кольору і запаху. Дати охолонути. Поки пластівці остигають, розтопити в каструльці вершкове масло, влити молоко, покласти цукор, змішаний з какао. Довести суміш до кипіння при безперервному помішуванні. Зняти з вогню і всипати вівсяні пластівці, перемішати. Трохи остудити до теплого стану. Додати попередньо обсмажені і подрібнені горіхи і підготовлені сухофрукти (якщо фініки тверді - запарити окропом на 10 хвилин, обсушити і дрібно нарізати). Все змішати і мокрими руками сформувати кульки розміром не більше волоського горіха. Прибрати цукерки в холодильник на кілька годин, Подавати злегка охолодженими. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |