| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати вишневий пиріг з пластівцями?
 Для верху пирога знадобляться кукурудзяні пластівці (або Cornflakes, сухий сніданок) - вони продаються в будь-якому супермаркеті. У поєднанні з вершковою заливкою виходить дуже незвичайний смак. Що знадобиться для приготування 350 грам борошна 250 мл. вершків Чотири яйця 250 грам цукру + 175 грам цукру Пакетик розпушувача Вишня (свіжа або заморожена, консервована) 175 грам вершкового масла або маргарину Три столові ложки молока 150 грам пластівців Приготування Вершки потрібно збити віночком або міксером (швидкість встановіть низьку) до утворення піни. Додати 250 г цукру, яйця і щіпку солі. Знову збити в пишну масу. Поступово всипати просіяне борошно і розпушувач, збиваючи масу. Тісто (по консистенції як сметана) виливайте на деко, розрівняти. Викладіть на тісто вишню без кісточок. Якщо вишня заморожена, то розморожувати не треба, якщо консервована - заздалегідь злийте сік. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте 15 хвилин. Для заливки змішати масло, молоко і 175 грам цукру. Довести до кипіння і відразу ж зняти з вогню. Всипаємо корнфлекс і даємо охолонути. Дістаємо з духовки пиріг, розподіляємо густу заливку, придавлюючи її до пирога, ставимо назад в духовку ще на 15 хвилин. Готовий пиріг можна посипати цукровою пудрою і прикрасити ягодами. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |