Главная » Статьи » Рецепти

Як приготувати суп з кропивою
Для приготування весняного супчика з молодою кропивою знадобляться такі продукти: філе куряче (можна свиняче або яловиче) – 500 р., картопля – 700 р., молода кропива – 150 – 200 р., цибулі – 200 р., перець і сіль. Кількість продуктів зазначено для четырехлитровой каструлі.
Кропиву краще зібрати самим на дачі, не рвати її поблизу дороги, в міській межі. Філе нарізати невеликими шматочками, кладуть у каструлю з холодною водою, солиться і відварюється до готовності (для курячого філе достатньо 30 хвилин, для яловичини і свинини близько однієї години). Картопля чистять, миють, нарізають брусочками або кубиками. Кропиву промити, обдати окропом і подрібнити. Можна цього не робити, а щоб кропива не жалилась, різати її в рукавичках. Цибулю дрібно нашаткувати. У бульйон покласти картоплю, проварити 5 хвилин, потім додати цибулю, який можна попередньо обсмажити. Додати кропиву і варити до повної готовності всіх інгредієнтів. Додати сіль і перець. У суп можна додати подрібнене варене і сире яйце, яке збивається і поступово, помішуючи, вливається в киплячий бульйон. Подають суп зі сметаною.
Категория: Рецепти |
| Комментарии: 3
Фокачча з цибулею і шавлією
Що приготувати на вечерю швидко і смачно і недорого?
Як приготувати ситний сніданок
Всего комментариев: 1
1 BrentOdold  
Адвокат Запорожье — юрист Запорожье. Военный адвокат Запорожье. Помощь опытных адвокатов в Запорожье и Запорожской области. Любые виды юридических услуг и консультаций адвокатов.
<a href=https://www.advokates.in.ua/index.php/ru/uslugi-advokata/voennye-dela>юрист заводский район запорожья</a>
Профессиональная круглосуточная поддержка адвоката позволяет держать в курсе дела и во время принимать необходимые меры. Вся информация о нас находится в реестре Адвокатов Украины, документы, подтверждающие наши полномочия, будут представлены при личной встрече.
Адвокат Запорожье. Военный адвокат Запорожье. Мы — команда адвокатов по международному, национальному и военному праву, с многолетним опытом практической работы. Наши сотрудники — члены Национальной ассоциации Адвокатов Украины, а некоторые и члены Международных обществ и организаций.

У нас нет молодых специалистов, которые на делах клиентов набираются опыта. Наша работа – это наше хобби, поэтому к каждому делу мы относимся ответственно, подбирая индивидуальный подход. Мы знаем, что нужно делать, чтобы выиграть Ваше дело.

Ім`я *:
Email *:
Код *: