| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати салат з куркою та ананасом?
 Цей салат не варто робити з запасом - за рахунок доданого лука він не дуже добре зберігається. Краще зробити стільки, скільки з'їсте. Бажано використовувати саме свіжий ананас.Що знадобиться для приготування 300 грам курячого філе Качан пекінської капусти (приблизно 500 грам) Чотири помідори Невеликий пучок зеленої цибулі Половинка невеликого ананаса Столова ложка оливкової олії Дві столові ложки зернистої гірчиці 50 мл лаймового соку Сіль і чорний мелений перець за смаком Приготування Куряче філе відварюємо в підсоленій воді до готовності. Виймаємо з бульйону, даємо охолонути і розбираємо на волокна. Очищений свіжий ананас нарізаємо невеликими шматочками. Помідори розрізаємо навпіл, видаляємо середину з насінням, м'якоть нарізаємо соломкою. Пекінську капусту промиваємо, листочки шаткуємо, але не дуже тонко. Ріжемо дрібно зелену цибулю. Складаємо в салатник куряче м'ясо, помідори і капусту. Для заправки змішуємо масло, лимонний сік і гірчицю. Зелена цибуля і ананас додаємо в салат перед подачею. Поливаємо заправкою, солимо і перчимо до смаку, перемішуємо і відразу подаємо. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |