| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати рибну запіканку на овочевій подушці?
| За рекомендаціями фахівців здорового харчування рибу треба вживати не рідше, ніж два рази на тиждень. До того ж існує багато рецептів, де одним з основних продуктів є риба. Зокрема можна приготувати запіканку з овочів і риби. Це смачне блюдо, яке обов'язково вийде у господинь з будь-якими кулінарними навичками. Інгредієнти: Філе риби - шістсот грамів; Білий хліб - чотири шматочки; Морква - три штуки; Картопля - чотири штуки; Яйце - одне; Цибуля ріпчаста - одна головка; Петрушка і кріп - по пучку; Перець і сіль, олія рослинна спеції рибні. Процес приготування: Треба спочатку відварити моркву і картоплю. Після цього почистити від шкірки і натерти. Ріпчасту цибулю треба спасерувати. Для цього його треба дрібно покришити і обсмажити на рослинному маслі. Потім треба перекласти цибулю до овочів і перемішати. Додати спеції і присолити. Філе риби перемолоти і додати булочку, вимочену в молоці. І перемолоти. Після цього перемішати з фаршем з риби. Додати зелень і спеції, перемішати. Форму промазати маслом і викласти шар овочів, зверху розкласти фарш і знову накрити шаром овочів, помазати яйцем і поставити в духовку на випічку. Готувати сорок хвилин при температурі сто вісімдесят градусів. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |