Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати пісні рисові котлети?
Рецепт практичний, економічний і простий. Одним словом - для зайнятих і ощадливих господинь. Для котлет знадобляться залишки відвареного рису і варена картопля. Інші овочі додаються обсмаженими. Що знадобиться для приготування Стакан вареного рису П'ять невеликих варених картоплин Одна цибулина Одна морквина Рослинне масло для смаження Сіль і чорний мелений перець за смаком Приготування Якщо вареного рису немає, залийте півсклянки рису холодною водою і зваріть до готовності. Наливайте Воду з розрахунку на склянку рису дві склянки води (на півсклянки знадобиться склянка води). Воду посоліть і влийте в рис трохи рослинного масла. Викладіть готовий рис у велике блюдо. Наріжте цибулю дрібно і обсмажте до рум'яного кольору. Потім додайте терту моркву і обсмажуйте всі разом. Викладіть смажену цибулю з морквою до рису і натріть туди ж варену картоплю. Якщо є зелень будь - теж додайте. Посоліть і поперчіть за смаком, додайте спеції. Вимісіть до однорідної клейкої маси і зробіть невеликі котлети. Обсмажте їх на рослинному маслі з двох боків до рум'яного кольору. Подавайте з будь-яким салатом зі свіжих або маринованих овочів. Приємного апетиту! | |
Категория: Рецепти | | |
| |
|
|
|
Всего комментариев: 0 | |