| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати пісні оладки з яблуками?
 Смачні, ніжні, пишні оладки з приємним яблучним смаком. Готуються вони без яєць, на кефірі або на сироватці. Кількість борошна в рецепті дано з розрахунком на кефір, якщо будете готувати на сироватці, то додайте борошна більше. Що знадобиться для приготування 500 мл кефіру або сироватки Чотири столові ложки цукру Чайна ложка солі Чайна ложка соди (погасити оцтом) Дві склянки борошна (для тесту на сироватці більше) Яблука Рослинне масло для смаження Приготування Соду погасіть оцтом. Якщо ви віддаєте перевагу соду гасити в кисломолочних продуктах, то влийте її в кефір і залиште на кілька хвилин, щоб вона погасилась. Додайте кефір цукор і сіль, розмішайте до повного розчинення. Просійте борошно і частинами вводите її в рідину, відразу ж розмішуючи, щоб не утворилися грудочки. Коли вся мука буде додана, добре перемішайте тісто віночком або міксером, воно повинно вийти по консистенції як густа сметана. Яблука очистіть від шкірки і наріжте дуже дрібними кубиками. Додайте в тісто, перемішати. У сковорідці розігрійте рослинне масло, викладайте по столовій ложці тесту і підсмажуйте оладки як зазвичай - до рум'яного кольору з обох сторін. Подавати з будь-яким варенням або медом. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |