| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати пасту з курячим філе і баклажанами?
 Смажені баклажани з томатним соусом і ніжним курячим філе відмінно підходять до будь-якого виду пасти. Що знадобиться для приготування 200 грамів спагетті (або іншої пасти) Три помідора Один баклажан Одна цибулина Одне куряче філе Дві часточки часнику Столова ложка томатної пасти Рослинна олія Приготування Баклажан ріжемо кружечками, потім розрізаємо на четвертинки. Посипаємо сіллю і залишаємо на двадцять хвилин. З помідорів знімаємо шкірку, нарізаємо великими шматками. Цибулину ріжемо півкільцями, обсмажуємо в маслі до рум'яного кольори. Додаємо помідори, тушкуємо на невеликому вогні п'ять хвилин. Баклажани промиваємо від солі, обсушуємо. Часник пропускаємо через землянку, змішуємо з баклажанами, поливаємо олією. викладаємо на деко, запікаємо на середньому вогні до рум'яної скоринки. Куряче філе ріжемо дрібно, обсмажуємо на сковорідці до готовності. Відварюємо спагетті в підсоленій воді. Баклажани змішуємо з томатним соусом і курячим філе, выклажываем цю суміш у спагеті, ще раз перемішуємо, тушкуємо п'ять хвилин і розкладаємо по тарілках. Можна посипати свіжою зеленню. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |