| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати оселедець під овочами?
 Існують різні види закусок з оселедця. Її подають нарізану на шматочки з кільцями ріпчастої цибулі, також вона є основним інгредієнтом в деяких салатах. Але можна приготувати оселедець під овочами. Смак такий закуски вельми оригінальний і пікантний. Інгредієнти: Оселедець - 450 грам; Морква - 4 штуки; Масло рослинне - сім столових ложок; Цибуля ріпчаста - три головки; Зелень. Процес приготування: Треба цибулю почистити від лушпиння і нарізати на півкільця. Морква також очистити і перетерти на крупній тертці. Після цього треба овочі пасерувати до бурштинового кольору. Потім перекласти в миску і дати охолонути. Оселедець відокремити від кісток і хребта, і нарізати на невеликого розміру кубики. Після цього оселедець треба з'єднати з овочами і акуратно перемішати. Додати трохи меленого перцю запашного і чорного перцю. Після цього ще гарненько розмішати і перекласти на тарілку. Прибрати в холодильник на три години або на ніч. Перед самою подачею до столу закуску можна прикрасити зеленню, майонезом і кетчупом. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |