| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати оселедцевий салат із зеленню?
 Легкий у приготуванні салатик ідеально підійде до відвареної картопельки. Взимку, коли немає достатньої кількості свіжої зелені, салатик можна готувати з пекінською капустою.Необхідні продукти Одна оселедчик Великий пучок зеленої цибулі Два - три кочанчика зеленого салату або два великих пучка листового салату Три яйця Шматочок сиру Майонез Приготування Оселедець обробити на філе, нарізати дуже дрібними шматочками. Зелену цибулю нарізати дрібно, але намагатися різати пір'я навскоси, як для китайських салатів. Зелений салат розібрати на листочки, промити, дати стекти воді. Якщо готуєте з пекінською капустою, обов'язково розберіть її на листочки - під листям часто ховаються комахи і залишається бруд. Після того як листя промиті проточною водою, складіть їх в друшляк і дайте стекти воді. Наріжте листя дуже дрібно, як зелень на салат. Яйця відваріть, поріжте шматочками або розімніть виделкою. Змішайте оселедець, зелена цибуля, листя салату, яйця і заправити майонезом за смаком. Зверху посипте тертим сиром - це зробить смак салату більш ніжним. Чи можна замість сиру натерти зелене яблучко - теж буде дуже смачно. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |