Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати кокосові кекси?
Рецепт дуже легкий, багатьом сподобається не тільки смак готової випічки, але і сам процес приготування. Кекси готуються за принципом «все змішати і випікати». Що знадобиться для приготування 250 грам борошна 150 грам цукру Три яйця 150 грам вершкового масла або маргарину 150 мл. молока 50-100 грам кокосової стружки Півтори чайних ложки розпушувача Щіпка солі Приготування Змішати борошно з розпушувачем, просіяти в миску. Додати сіль і цукор. Яйця збити з молоком. Масло або маргарин розтопити, остудити до кімнатної температури і влити в яєчно-молочну суміш. З'єднати суху суміш з рідкої, все збити міксером. Додати кокосову стружку, ще раз збити. В принципі, міксер цілком можна замінити віночком або навіть ложкою тісто виходить рідкуватим і його легко перемішувати. Формочки для випікання змастити маслом або вставити в них розеточки. Заповнити тестом наполовину, поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати 40-45 хвилин. Тісто виходить рідкуватим, тому кекси довго випікаються. | |
Категория: Рецепти | | |
| |
|
|
|
Всего комментариев: 0 | |