| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати картопляні котлети з крабовими паличками?
 Крабові палички були і залишаються одним з найбільш улюблених і доступних продуктів. Спочатку ми з ними готували лише салати, а потім стали додавати у закуски і навіть робити котлетки з крабовими паличками. Ось один з таких простих і швидких рецептів.Що знадобиться для приготування 100 грам крабових паличок 500 грам картоплі 50 грам сиру твердих сортів Одна морквина Одне яйце Панірувальні сухарі Масло рослинне Сіль і спеції за смаком, чорний мелений перець за смаком Трохи свіжої зелені для прикраси Приготування Очистіть і помийте картоплю. Покладіть її в киплячу подсоленую воду і відваріть до готовності. Воду злийте, картопля розімніть в пюре. Одну-дві крабові палички залиште для прикраси, решту натріть на крупній тертці. Очистіть моркву і теж натріть на крупній тертці. Сир можна натерти дрібно або на крупній тертці. Додайте до остившему картопляного пюре терту моркву, терті крабові палички і подрібнений сир. Додайте яйце, перемішайте. Досоліть, якщо потрібно, приправте спеціями і перцем. Все ще раз ретельно вимісіть. З отриманої маси сформуйте невеликі круглі котлетки. Обваляйте їх у сухарях. Викладіть на сковорідку з розігрітим рослинним маслом і обсмажте до рум'яного кольору. Подавайте гарячими, прикрасивши свіжою зеленню, шматочками крабових паличок. За бажанням можна полити котлети сметаною. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |