| Главная » Статьи » Рецепти |
Як готувати "Графський" салат?
 Інгредієнти: печінка яловича або куряча, гриби свіжі, майонез, яйця, сир твердий, спеції каррі, баклажани, помідори свіжі, сухарики з білого хліба. Готуємо салат: баклажани чистимо, нарізаємо, замочуємо у воді, воду зливаємо і обсмажуємо на рослинному маслі до готовності. Грибочки промиті нарізаємо і так само обсмажуємо. Печінка потрібно відварити, але якщо ви використовуєте курячу печінку, тоді можна її швидко обсмажити на розпеченій сковорідці до готовності. Тепер заправка, майонез змішати з каррі, ось власне і весь секрет! Виходить дуже смачно. На блюдо шари викладаємо і не забуваємо кожен шар промащувати нашої ароматною заправкою. Шари: - листя салату - печінка і заправка - гриби та заправка - цибулю нарізану + яйця варені і подрібнені на тертці + заправка - баклажани і заправка + помідори дрібними шматочками - сир на тертці і сухарики Дайте деякий час салату постояти в холодильнику і можете подавати до столу. Приємного! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |