 Швидкісний омлет - це омлет, який ви зможете приготувати за 5 хвилин. Отже, порція для одного: 2 яйця, півсклянки молока, помідори, шинка, зелень.Взбиваем яйця до отримання світлої піни (для отримання більш пишного омлету рекомендується збивати білки і жовтки окремо, і тільки потім змішати), вводимо тонким струменем молоко, і ще раз ретельно все перемішуємо, додаємо перець, сіль або інші приправи за смаком.
Далі в глибоку посуд для мікрохвильової печі на дно викладаємо порізані помідори, шинку. Далі вливаємо в ємність яйця з молоком. Ставимо в мікрохвильову піч на високу інтенсивність на 4 хвилини. Для любителів того, щоб начинка омлету була не знизу, а рівномірно розподілена. Можна через 2 хвилини дістати омлет і перемішати масу. Тільки треба враховувати, що омлет не вийде настільки пишним, але його смакові якості не постраждають. Дістаємо одержаний омлет і посипаємо дрібно порізаною зеленню.
Цей рецепт ідеально підійде для сніданку в будні дні - швидко, смачно і корисно!
Приємного апетиту!
|
