| Главная » Статьи » Рецепти |
Що можна приготувати з часникових стрілок?
 Стрілки часнику (вони ж квітконоси) обов'язково потрібно обламувати, інакше вся сила піде не в цибулину, а насіння, які утворюються на верхівці стрілки після цвітіння. Викидати стрілки не потрібно, з них можна приготувати багато смачних і корисних страв. Ось одне з них - тушковані часникові стрілки.Що потрібно для приготування Часникові стрілки Рослинна олія Сіль Томатний сік (краще домашнього приготування) Приготування Часникові стрілки промити, кінчики (насінну частину) зрізати. Стрілки нарізати невеликими шматочками. У сковорідці розігріти трохи рослинної олії, викласти стрілки і відразу ж посолити. Стрілки повинні віддати сік в якому вони і будуть гаситися. Накрити сковорідку кришкою, зробити невеликий вогонь і тушкувати хвилин десять. Потім влити томатний сік і тушкувати до готовності. За смаком готові часникові стрілки нагадують тушковані гриби з гострим смаком. З часниковими стрілками можна зробити омлет. Приготувати їх або у власному соку або в томаті (як написано вище) і залити омлетною сумішшю. Накрити і довести омлет до готовності. Стрілки можна промити, нарізати і заготовити на зиму, вони заморожування зберігають всі вітаміни. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |