| Главная » Статьи » Рецепти |
Як спекти "новорічна" печиво?
 Рецепт простий, готується новорічне печиво досить швидко, але найцікавіше те, що воно може зберігатися цілий місяць. Тому спекти печиво можна заздалегідь і приховати до самого нового року...Ось що знадобиться: сто грамів фундука, сто грам борошна, сто грам масла, одне яйце, пів склянки цукру, ваніль або кориця (підійде і імбир сухий). Жменя подрібнених горіхів для обвалювання. Горіхи слід подрібнити в порошок. Змішуємо борошно і горіхи (вже подрібнені до стану борошна). Вбиваємо яйце, всипаємо цукор, гарненько замішуємо тісто. Масло маленькими шматочками нарізаємо і додаємо. У результаті тісто повинно легко сформуватися в кулю. Якщо вам здається, що замало муки - додавайте потроху. Сформувати з тіста кулю, в плівочку упакуємо і на годинку в холодильник (в найхолодніше місце відправимо). Потім ліпимо невеликі кульки і ці кульки обвалюємо в борошні з тих самих лісових (а ще краще мигдалевих) горіхів. Можна тісто розкачати в пласт і фігурними формочками вирізати різні новорічні формочки. Ваша фантазія підкаже ідею. Випікається печиво п'ятнадцять хвилин, викладаємо на пергамент. Духовку ставимо на температуру до +175. Приємного вам! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |