| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати закусочний торт з кабачків?
 Сезон кабачків в самому розпалі, і щоб знайти застосування корисного овочу, доводиться запасатися різними рецептами. Ось один з найпростіших - закусочний торт. Його можна робити з різними начинками, в оригінальному рецепті пропонується начинка з крабових паличок і майонезу. Необхідні продукти Три кабачка Три яйця 400 грам крабових паличок 200 грам твердого сиру Кілька часточок часнику Борошно Свіжа зелень Сіль і перець за смаком Майонез Рослинна олія Приготування Кабачки натріть на крупній тертці, посоліть і дайте трохи постояти. Коли пустять сік відіжміть. Додайте збиті яйця, перець, злегка підсолити і покладіть борошно. Консистенція тіста повинна бути як густа сметана. Розігрійте в сковороді олію, покладіть столовою ложкою тісто і розподіліть його по сковорідці щоб вийшов тонкий млинець. Обсмажте з двох сторін. Получившимся млинців дайте охолонути. Для начинки натріть на тертці сир і крабові палички, пропустіть через землянку часник. Змішайте сир, часник і крабові палички з майонезом і дрібно нарізаною зеленню. Змастіть начинкою коржі і складіть один на інший. Трохи притисніть, обмажте начинкою краю і прикрасьте зеленню. Торт повинен просочитися, дайте йому постояти години два - три в холодильнику. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |