| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати закусочний салат з оселедцем?
 І знову про улюблену оселедчик. Прекрасне блюдо, яке готується за півгодини. Підійде і для сімейного вечері, і для гостей, готувати його можна в двох варіантах - з яблуком і без. Що знадобиться для приготування Три - чотири картоплини Два філе оселедця Два - три яйця Чайна ложка гірчиці Половина тюбика майонезу Пучок зеленого цибулі Приготування Картоплю відварити в мундирі, остудити, очистити. Відварити яйця, відокремити білок і жовток. Дрібно нарізати зелений лук. Оселедець нарізати дуже дрібними шматочками (як овочі на вінегрет). Картоплю натерти на крупній тертці. Готуємо заправку. яєчні жовтки Розтираємо (варені) з гірчицею, додаємо майонез, все добре перемішуємо. На дно салатника викладаємо шар тертої картоплі, потім оселедець і щедро покриваємо заправкою. Зверху посипаємо натертим на дрібній тертці білком і зеленою цибулею. Якщо оселедець попалася дуже солона, її не треба вимочувати. Додайте до зазначених інгредієнтів зелене яблуко кисло - солодкого смаку. Натріть його на оселедцевого шару і покрийте салат заправкою. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |