У запропонованому рецепті пропонується звичайну вівсяну кашу приготувати в незвичному вигляді - запечений з яблуками в духовці. Дане блюдо цілком можна приготувати в якості смачного і до того ж вкрай корисного сніданку, вівсянка по цьому рецепту також дуже сподобається дітям!
Необхідні складові для приготування каші: 125 грамів вівсяних пластівців, 200 мл молока, 120 г м'якого вершкового масла, два великих яблука, три яйця, 20 г крохмалю, одна чайна ложка розпушувача, одна чайна ложка подрібненої цедри лимона, щіпка солі і цукор за смаком.
Спочатку необхідно відокремити яєчні жовтки від білків і розтерти разом з м'яким маслом, цукром і лимонною цедрою. Далі до цієї маси додати молоко, вівсяні пластівці, розпушувач і крохмаль, потім все це ретельно розмішати і додати до маси одне яблуко, розрізане на невеликі кубики. Яєчні білки добре збити до утворення густої піни і підмісити в основну масу. У залишився яблука акуратно вирізати серцевиною і саме яблуко порізати на кружечки середньої товщини. Форму потрібно щедро змастити маслом і перекласти туди всю суміш, а зверху викласти кружальця яблук, після чого поставити форму в духовку і запікати при температурі 17-180 градусів 25 хвилин.
У запропонованому рецепті пропонується звичайну вівсяну кашу приготувати в незвичному вигляді - запечений з яблуками в духовці. Дане блюдо цілком можна приготувати в якості смачного і до того ж вкрай корисного сніданку, вівсянка по цьому рецепту також дуже сподобається дітям!
