| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати телятину з соусом з кизилу?
 М'ясо, приготоване за цим рецептом, виходить ніжна і дуже соковите. Його можна подавати з соусом, приготованим з кизилу. Однак його можна подавати і з соком граната.Інгредієнти: Телятина, часник, соус кизиловий, майонез, олія оливкова, перець і сіль. Процес приготування: Насамперед, телятину треба порізати на тонкі пласти, після цього злегка відбиваємо. Для цього не забуваємо покласти в пакет і вже після цього відбивати з допомогою молотка або качалки. Часник перетираємо і змішати з оливковою олією, перцем та сіллю, а також соусом з кизилу. В цей маринад треба скласти м'ясо і дати йому постояти хвилин двадцять. Після цього треба просмажити кожен шматочок м'яса на сковорідці, після цього перевернувши м'ясо, поливаємо його маринадом, потім смажимо ще приблизно одну хвилину і кладемо поверх гарніру. Зверху кожен шматочок м'яса можна полити сумішшю, приготовленою з соусу кизилового і майонезу. Гарнір може бути будь-який, найчастіше використовується відварений рис, однак, можна взяти і картопляне пюре, гречку. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |