| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати шоколадно-кукурудзяна печиво з кунжутом?
 Любите шоколадну розсипчасту випічку? Таку, щоб і швидко, і смачно, і не занадто витратно? Ось рецепт:Необхідні продукти Три чверті чашки пшеничного борошна (чашка об'ємом 200 мл) Чверть чашки кукурудзяного борошна Три столові ложки кунжуту Дві столові ложки (з гіркою) какао Столова ложка кавового або шоколадного лікеру (можна без нього) Одне яйце 50 грам м'якого вершкового масла Щіпка солі Приготування Кунжут потрібно обсмажити на сухій сковорідці до золотистого відтінку і остудити. Змішати з просіяного пшеничного борошном і сіллю, додати кукурудзяну муку. Масло кімнатної температури збити з цукром до пишної, кремоподібної маси, додати какао і яйце, влити лікер і ще раз все ретельно збити. Тісто має бути густим, але дуже пластичним в роботі. Розділити тісто на кульки, злегка приплюснути - зробити лепешкчку. Можна залишити так чи формочкою для печива вирізати фігурку. Залишки тесту знову скачати в кульки і далі працювати також. Випікається печиво на застеленому папером деко при температурі 180 градусів. Час випікання - 15 хвилин. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |