Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати салат з курки з селерою?
Легкий і смачний Салатик, робиться дуже швидко. Курячого м'яса потрібно небагато, цілком підійде м'ясо, що залишився після варіння бульйону. Що знадобиться для приготування Дві курячі гомілки (відварені) Один свіжий огірок (великий) Два помідора Два стебла черешкової селери Сіль і чорний мелений перець Для заправки: майонез, гірчиця (готова, будь-яка на ваш смак), лимонний сік Приготування Пропорції інгредієнтів для заправки салату підбирайте за смаком, обов'язково спробуйте! Готувати її дуже просто: змішайте гірчицю з майонезом, злегка збийте виделкою і влийте лимонний сік (саме сік, а не разведеную лимонну кислоту). Ще раз збийте. Куряче м'ясо дрібно наріжте. Якщо готуєте салат в міжсезоння з тепличнвх огірків і помідор, то з огірка потрібно зчистити шкірку, а помідори як слід вимити. Потім нарізати не дуже дрібно. Селера дрібно порубати. Все змішати, посолити і поперчити за смаком. Полити салат заправкою і одразу подавати до столу. Приємного апетиту! Рекомендується робити салат невеликими порціями - якщо він залишиться, то овочі пустять сік і салат стане водянистим, несмачним. | |
Категория: Рецепти | | |
| |
|
|
|
Всего комментариев: 0 | |