| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати салат з китайської капусти з горішками?
 Ситний, легкий і корисний салат сподобається тим, хто любить нескладні у приготуванні, але при цьому оригінальні рецепти. Якщо виключити з салату сир, він підійде і вегетаріанцям, і тим, хто дотримується посту.Що знадобиться для приготування 400 грам китайської капусти 100 грам свіжих помідорів 50 грам сиру або бринзи 50 грам горіхів (краще кедрових) По шматочку білого і чорного хліба Дві столові ложки соєвого соусу Оливкова олія для заправки Зелень петрушки або кропу (за бажанням) Приготування Від качана капусти відокремлюємо листочки і ретельно промиваємо їх. Даємо стекти воді. Тим часом білий і чорний хліб ріжемо кубиками, скроплюємо маслом і ставимо в духовку на невеликий вогонь. Підсушуємо - робимо хрусткі сухарики. Важливо щоб хліб не пересушился і не став надто темним - це дасть неприємний присмак готового салату. Листя капусти рвемо руками на дрібні шматочки. Помідори ріжемо часточками. Сир ріжемо кубиками або тонкими скибочками, але не більше ніж часточки помідорів або шматочки капусти. змішуємо всі інгредієнти, додаємо сухарики. Поливаємо оливковою олією і соєвим соусом і акуратно перемішуємо салат. Можна додати зелень петрушки або кропу - це зробить салат нарядно і корисніше. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |