| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати пиріг з абрикосами і кукурудзяними пластівцями?
 Ніжне тісто, ароматна фруктова начинка і хрусткі пластівці навряд чи кого залишать байдужими. Тісто таке що прийме будь-ягідну або фруктову начинку, а до неї вже можна підібрати йогурт відповідного смаку.Що потрібно для тесту Дві склянки борошна 100 мл сметани або йогурту Одне яйце 50 мл рослинного масла Дві столові ложки цукру Чайна ложка розпушувача Для начинки Півкілограма абрикосів (або інших фруктів - ягід) 250 мл абрикосового йогурту (або сметани) Два яйця Дві столові ложки крохмалю Три - чотири столові ложки цукру Для посипання 60 грам вершкового масла Склянку кукурудзяних пластівців (солодких) Дві столових ложки вершків Дві столові ложки цукру Приготування Просіваємо борошно. Змішуємо всі інгредієнти для тіста і вимішуємо тісто, поки воно не стане однорідним. Руками розподіляємо його по дну і бортикам форми. Для приготування начинки змішуємо йогурт, яйця з цукром, додаємо крохмаль. Абрикоси нарізаємо невеликими шматочками, викладаємо на тісто. Заливаємо абрикоси підготовленою сумішшю. В окремому посуді розтоплюємо масло, додаємо цукор і вершки, варимо дві хвилини. Знімаємо з вогню, додаємо кукурудзяні пластівці, вимішуємо і викладаємо на йогуртову начинку. Рівномірно розподіляємо і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо сорок хвилин. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |