| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати омлет з сиром і ковбасою?
 Напевно, у всіх бувають моменти, коли хочеться чогось смачного, а вільного часу небагато, та й різноманітністю продуктів не похвалишся. В таких випадках завжди виручає омлет. У нього можна визначити практично будь-які продукти - від шматочків смаженої риби або ковбаси до овочевого міксту.Що знадобиться для приготування Два яйця 100 мл молока або води 100 грам шинки, вареної ковбаси, сосисок - що є 50 грам сиру Сіль і чорний мелений перець, спеції - за смаком Трохи свіжої зелені Рослинне масло (або сало, вершкове масло) Приготування Ковбасу наріжте кружечками або кубиками - кому як подобається. У сковорідці розігрійте трохи олії. Якщо готуєте на салі - наріжте його скибочками і злегка обсмажте на сухій сковорідці. Як тільки сало витопилося або масло розігрілося - відправляйте в сковорідку ковбасу і трохи обсмажте її, приблизно за дві - три хвилини з кожного боку. Поки обсмажується ковбаса, приготуйте омлетну суміш. Збийте яйця з молоком або з водою, посоліть і поперчіть, приправте улюбленими спеціями. Коли ковбаса обсмажилася, а омлетная суміш збита, виливайте її в сковорідку, робіть мінімальний вогонь і накрийте кришкою. Як тільки верх «схопився», посипте омлет зеленню і сиром, знову накрийте кришкою і через хвилину зніміть з вогню. Відразу перекладіть на тарілку і подавайте з будь-якими овочами. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |