| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати молочно-ягідний коктейль?
 На сайті багато чудових рецептів смузі, коктейлів, але думаю що в літню спеку ще один рецепт коктейлю з молоком і фруктами не буде зайвим. Тим більше, що готувати його просто і дуже швидко, він хороший і сам по собі, і з випічкою. А коли спекотно, то цілком може замінити вечерю. Що знадобиться для приготування Стакан ягід (смородина чорна або вишня, полуниця або суміш ягід) Літр молока Трохи менше половини склянки цукру (якщо любите солодкі коктейлі - додайте більше) Щіпка ванільного цукру (за бажанням) Приготування Ягоди промийте, дайте стекти воді і засипте цукром. Залиште на деякий час щоб ягоди пустили сік і потім подрібніть блендером до повного розчинення цукру. Особливо старатися не варто - навіть якщо цукор повністю не розчиниться, нічого страшного. Влийте молоко і ретельно перемішати блендером. Збивайте на високій швидкості одну - дві хвилини. Молоко під дією фруктової кислоти згорнеться, але це так і повинно бути. Залиште коктейль на кілька хвилин для кращого загустіння. Все, корисний напій готовий! Якщо час дозволяє, поставте коктейль на годину в холодильник - він стане ще густіше і смачніше, а колір вийде більш насиченим. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |