| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати мафіни з начинкою з вишні і шоколаду?
 Абсолютно не складний і швидкий у приготуванні рецепт ніжних мафінів. Як раз для тих, хто любить смачно і швидко поїсти. Що знадобиться для приготування 180 грам вершкового масла або маргарину 80 грам цукру Склянку борошна Два яйця 100 грам вершкового лікеру («Бейліз» ідеально підійде) Половина плитки шоколаду Свіжа або заморожена вишня без кісточок Півтори чайних ложки розпушувача Приготування Збиваємо яйця з цукром до повного розчинення цукрових кристаликів. Продовжуючи збивати, додаємо м'яке вершкове масло. Потім вливаємо лікер, перемішуємо. Просіваємо борошно і розпушувач, додаємо в рідку суміш і все розмішуємо ложкою. У нас повинно вийти досить густе, в'язке тісто. У формочки розкладаємо по чайній ложці тесту, зверху кладемо по вишеньці і по шматочку шоколаду, закриваємо начинку ложечкою тесту. Формочки повинні заповнюватися наполовину від обсягу. Відправляємо мафіни в розігріту до 180 градусів духовку, випікаємо 20-25 хвилин. Начинка може бути в мафінах будь - варена згущене молоко, густий джем, горіхи, ягоди. Тут цікава сама ідея. А ось лікер іншим алкоголем замінювати не варто. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |