| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати крамбл з яблуками та бананами?
 Крамбл можна приготувати з будь-яких фруктів і ягід, які є в даний момент в наявності. Влітку рецепти фруктових крамблов особливо актуальні - можна міняти начинку і кожен раз буде десерт з новим смаком. Ось як готується крамбл з яблук і бананів:Що знадобиться для приготування (на чотири порції) 180 грам вершкового масла 125 грам борошна 100 грам цукру Три банана Два кислих яблука Сік одного лимона Чотири столові ложки крупно нарізаних горіхів Щіпка солі Приготування Змішуємо борошно з цукром і сіллю. 150 грам вершкового масла ріжемо шматочками, додаємо в борошняну суміш. Перетираємо все руками до стану крихти (не дуже дрібної). Якщо потрібно, додайте трохи борошна. Поставте готову крихту в холодильник. З яблук зріжте шкірку, видалити серединку з насінням. Кожне яблуко розрізати на 16 скибочок. Банани звільніть від шкірки, наріжте кружечками і полийте лимонним соком. Викладіть яблука на сковорідку з 30 грамами розігрітого вершкового масла і припустіть в ньому яблука хвилини три. Посипте 30 грамами цукру і дайте трохи закарамелизоваться. Порційні формочки змастіть маслом, на дно викладіть яблука, потім банани і засипте шаром олійної крихти. Зверху присипте горіхами або корицею. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку і запікайте 15 хвилин. Останні 2-3 хвилини готуйте під грилем або на верхньому ярусі, щоб утворилася рум'яна кірочка. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |