| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати коржі з сирно-сирного тесту з грибами?
 Якщо у вас в холодильнику з якихось причин залежалась пачка сиру, ні в якому разі не викидайте її! З сиру виходить дуже смачна основа для коржів, які можна зробити з різною начинкою. У запропонованому рецепті начинка з грибів.Що знадобиться для приготування 200 грам сиру 150 грам вершкового масла або маргарину 200 грам борошна 80 грам тертого сиру Чайна ложка розпушувача для тіста Чайна ложка солі Для начинки - 200 грам грибів і трохи тертого сиру Приготування Масло заздалегідь дістаньте з холодильника. Коли воно розм'якшиться, змішайте із сиром і тертим сиром. В отриману масу додайте просіяне борошно, змішане з розпушувачем, і сіль. Вимісити однорідне тісто. Сформуйте з тіста кулю, покладіть в пакет і приберіть в холодильник на одну годину. Гриби наріжте скибочками. Від тесту відривайте невеликі кульки, зробіть з них коржики, викладіть зверху начинку. Посипте сиром і поставте в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаються коржі приблизно 20 хвилин. В начинку за бажанням можна додати смажену цибулю або підсмажити гриби з цибулею і потім засипати тертим сиром. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |