| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати двоколірні мафіни?
 У мафінах два види тіста - звичайне і з додаванням какао. Всередині - начинка з ягід або фруктів, яку ви можете підібрати по своєму смаку. Наприклад, зробити з консервованої вишні або покласти шматочки яблук, бананів, будь-які ягоди. Що знадобиться для приготування 250 грам борошна 250 мл молока 80 мл рослинного масла Три столові ложки какао 120 грам цукру Одне яйце Пакетик ванільного цукру Дві чайних ложки розпушувача Щіпка солі Баночка консервованої вишні Приготування Змішуємо цукор з ванільним цукром, збиваємо з яйцем. Додаємо рослинне масло і молоко (три столові ложки молока відібрати). Додаємо борошно, сіль, розпушувач. Тісто вийде рідкуватим. Половину тіста розкладаємо по формах, заповнюючи їх приблизно наполовину від обсягу. На тісто кладемо вишню (або інші ягоди - фрукти). Змішуємо какао зі столовою ложкою цукру, вливаємо три столові ложки молока, розмішуємо суміш і додаємо її в тісто. Ретельно вимішуємо, щоб тісто стало однорідного коричневого кольору без розлучень. Розподіляємо його зверху ягідної начинки. Ставимо мафіни в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо приблизно 20 хвилин. Готові маффіни можна покрити шоколадною глазур'ю або посипати цукровою пудрою. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |