| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати десерт з журавлини і вершків?
| Журавлина дуже корисна ягода. Її додають у пироги, роблять муси, різні напої. А також з журавлини можна приготувати десерт з додаванням збитих вершків. Інгредієнти: Журавлина - п'ятсот грамів; Цукор - один стакан. Для крему: Вершки жирні - чотириста грамів; Цукор - дві столові ложки. Процес приготування: Необхідно журавлину промити і перебрати, трохи просушити, виклавши її на рушник. Після цього можна перекласти у форму і поставити в духовку запікатися. Температура повинна бути близько двохсот град., час випічки - п'ятнадцять хвилин. Після цього дати журавлині трохи охолонути і потім перетерти з допомогою сита. Потім утворену масу скласти в блендер і додати одну склянку цукру-піску, добре збити. Після цього треба охолодити журавлинну масу. Окремо приготувати крем з вершків. Для цього холодні вершки збити з цукровим піском. Формуємо десерт. У креманки треба викласти журавлинну масу і зверху покласти збиті вершки, прикрасити ягодами журавлини. А можна змішати журавлинну масу зі збитими вершками і розкласти по креманкам, прикрасити ягодами журавлини. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |