| Главная » Статьи » Рецепти |
Як запекти рибу з грибами і помідорами?
 Звичайно, краще для цієї страви брати лісові гриби, нехай навіть заморожені. Якщо будуть печериці, тоді додайте приправу для грибів. Що знадобиться для приготування (пропорції довільні) Філе будь-якої риби Свіжі або заморожені гриби Ріпчасту цибулю Свіжі помідори Сир Сіль, чорний мелений перець, спеції - все за смаком Свіжа зелень для прикраси Рослинна олія Приготування Рибне філе нарізати порційними шматками, посолити, приправити спеціями для риби, додати чорного меленого перчика. Викласти на змащене маслом деко. Цибулю нарізати півкільцями і обсмажити в невеликій кількості рослинного масла. Додати нарізані пластинками гриби, обсмажувати до готовності грибів. Викласти гриби з цибулею на рибу. Помідори нарізати тонкими часточками або кружечками, покласти на гриби з цибулею. Трохи присолити, поперчити, можна додати щіпку базиліка. Посипати тертим сиром, поставити в розігріту духовку і запікати на середньому вогні до рум'яної скоринки. Гарнір до такої рибки підійде будь-який, на ваш розсуд. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |