Заморожені за всіма правилами ягоди і фрукти можна зберігати в морозильнику протягом 6 - 9 місяців. Взимку і навесні вони будуть непоганою підмогою в боротьбі з авітамінозом і просто смачним ласощами, добавкою в випічку, коктейлі та десерти. заморожувати вишню. Ягоди промийте, видаліть плодоніжки і кісточки. Якщо заморожуєте для приготування компотів, то кісточку можна не видаляти. Дайте стекти воді, покладіть ягоди в поліетиленовий пакет і обов'язково вкладіть папірець щоб не забути де ягоди з кісточкою, а де - без. Зберігається заморожена вишня 9 місяців.
заморожувати полуницю. Промийте ягоди і очистіть від чашолистків. Коли стече вода щільно укладіть в пакет, герметично закрийте або зав'яжіть. Заморожуйте протягом доби. Заморожену полуницю рекомендують зберігати не більше 9 місяців.
заморожувати абрикоси. Чисті, обсушені плоди розрізати на дві половинки, видаліть кісточку. Складіть половинки в пакет, зав'яжіть і заморожуйте протягом доби. Більше 9 місяців зберігати заморожені абрикоси не рекомендується.
Можна заморожувати ягоди ще одним способом. Після того як вода стече, розкладіть їх на тарілках чи підносах розсипом, щоб ягоди не торкалися один одного. Поставте в морозилку, а коли вони затвердіють - складіть у пакети і продовжите заморозку. При такій підготовці ягоди не злипнуться і добре відділятися одна від іншої.
Заморожені за всіма правилами ягоди і фрукти можна зберігати в морозильнику протягом 6 - 9 місяців. Взимку і навесні вони будуть непоганою підмогою в боротьбі з авітамінозом і просто смачним ласощами, добавкою в випічку, коктейлі та десерти. 
