| Главная » Статьи » Рецепти |
Як спекти лимонні чайні тістечка?
 Дуже смачні, ароматні та ніжні тістечка для сімейного недільного чаепития.Для приготування 12 штук нам потрібно:п'ятсот грамів гранульованого цукру; сік половинки лимона; шість курячих яєць; 0,125 літрів кип'яченої води; двісті п'ятдесят грамів просіяного борошна; Для глазурі: сік і подрібнена цедра від парочки апельсинів (цедра піде в тісто); сік і цедра від 1.5 лимона; чотириста п'ятдесят грамів цукрової пудри; Готуємо лимонно-апельсиновий глазур: для цього змішуємо лимонний і апельсиновий сік з цукрової пудрою. Відставляємо глазур, але не забуваємо періодично помішувати. Збиваємо жовтки з гранульованим цукром. Додаємо воду, сік, цедру лимона і апельсинів (за смаком), борошно і збиваємо. Акуратно додаємо збиті білки. Формочки, посипаємо борошном і наповнюємо наполовину. Печемо в духовій шафі при двохсот тридцяти градусах приблизно шість хвилин. Дістаємо з формочок і ще гарячими покриваємо лимонно - апельсинової глазур'ю. Викладаємо їх на пергаментний папір для того, щоб зайва глазур скла. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |