Незвичайна закуска, приготовлена особливим чином з плодів чорносливу, візуально схожа на відомий морепродукт - екзотичні мідії. Одного разу приготовлена - вона займе гідне місце серед найбільш улюблених в сім'ї закусок. Як же приготувати таку незвичайну закуску - "мідії" з чорносливу? Для початку слід замочити плоди чорносливу. Коли вони почнуть розмокати - кожен плід розрізають з одного боку і видаляють з нього кістку. Після цього підготовлений чорнослив начиняють сумішшю, приготовленою наступним чином. Начинку готують з тертого сиру, подрібнених волоських горіхів, вареного жовтка, ароматної зелені кропу, пропущеного через прес часнику і майонезу. Готову закуску викладають на блюдо, прикрашають її свіжою зеленню - гілочками кропу, петрушки, кінзи - за смаком. Така оригінальна закуска в приготуванні не складна, готується досить швидко і - з'їдається вся дочиста. Господиня може не сумніватися - всі присутні за столом неодмінно залишаться задоволені таким частуванням!