| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати суп з пельменями і шпинатом?
 Смачним і корисним суп буде з домашніми пельменями. Але коли часу в обріз, то можна взяти і магазинні напівфабрикати, а щоб суп вийшов незвичайним, додайте шпинат і тертий сир.Що знадобиться для приготування Чотири склянки води або м'ясного (овочевого) бульйону 300 грамів пельменів 200 грам свіжого або замороженого шпинату Трохи тертого сиру (в ідеалі - пармезан) Сіль і чорний мелений перець за смаком Приготування У просторій каструлі довести бульйон або воду до кипіння. Посолити, поперчити, можна спеції різні додати, які любите. Зробити вогонь невеликими, всипати пельмені і відразу ж шумівкою перешкодити суп, щоб пельмені не прилипли до дна. Варити на невеликому вогні приблизно 6-8 хвилин, поки пельмені не спливуть. Поки варяться пельмені, шпинат вимити, нарізати не дуже дрібно. Якщо заморожений - розморожувати не треба. Покласти шпинат у суп з пельменями і варити поки він не стане м'яким (але не переварювати!). готовий суп Розлити по тарілках і заправити тертим сиром або сметаною. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |