| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати сирні сочні?
 Сирні сочні - чудовий варіант легкого сніданку. Для того, щоб приготувати їх, потрібно трохи часу і самі нехитрі інгредієнти. Отже, як же приготувати сирні сочні?Для тесту буде потрібно: - 2 склянки борошна; - півсклянки цукру; - 100 гр вершкового масла; - 0,5 ч. л. соди; - 2 ложки сметани. Для начинки знадобиться: - 500 гр свіжого сиру; - 3 курячих яйця; - склянка цукру. Тісто готують наступним чином: перемішують цукор і борошно, натирають на тертці вершкове масло, перетирають все в крихту і додають інші компоненти. Усе ретельно перетирають ще раз. На деко, змащене маслом, викладають приблизно 2/3 готової тестовій крихти, потім на неї викладають начинку і зверху посипають всі залишилася крихтою. Вирівнюють верхній шар за допомогою ложки або просто руками. Лист відправляють в духовку приблизно на 40 хвилин. Коли утворюється золотава скоринка на поверхні майбутнього сочня - деко виймають з духовки, чекають, коли приготований сочень охолоне, і розрізають на порційні шматочки. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |