| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати швидкі мафіни з шоколадом?
 На весь процес приготування піде трохи більше півгодини - хвилин десять на заміс тіста і 20 - 25 хвилин на випічку. Необхідні продукти Два яйця Склянку борошна 100 грам сметани або ряжанки Баночка згущеного молока Половина плитки шоколаду Чайна ложечка розпушувача (або половина чайної ложечки соди, погасити оцтом) Приготування Яйця потрібно збити зі сметаною або ряжанкою, додати згущене молоко, добре розмішати. Поступово підсипаючи борошно і розпушувач (або влийте гашену соду) замісити тісто. По консистенції воно повинно нагадувати рідку сметану і виливатися з ложки. Тісто розлити по змазаним маслом формочках. Багато наливати не потрібно, заповнюйте формочки приблизно наполовину. Покладіть зверху в кожну формочку по шматочку шоколаду. Поставте кекси в розігріту до 180 градусів духовку, випікайте 25 хвилин. Обов'язково перевірте готовність дерев'яною шпажкою. Такі мафіни є краще поки вони ще теплими, тоді вони будуть з м'яким шоколадом усередині. За бажанням готові маффіни можна посипати цукровою пудрою, полити глазур'ю або сиропом. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |