| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати салат з яловичини з чорносливом?
 Смачний і корисний салатик. Продукти для нього беремо в довільній пропорції - все залежить від розміру салатниці і кількості їдців.Що знадобиться для приготування Яловичина Чорнослив Буряк Яйця Бринза або сир сулугуні Волоські горіхи Часник Майонез Приготування М'ясо відварити до готовності. поки вона вариться, буде час підготувати інші продукти. Буряк відварюємо на пару або запікаємо в духовці - так вона збереже смак і вітаміни та не набере води. Даємо буряках охолонути, натираємо на крупній тертці. Відварюємо яйця, тремо на крупній тертці. Чорнослив заливаємо окропом, залишаємо хвилин на п'ять. Потім воду зливаємо, видаляємо кісточки, ріжемо чорнослив невеликими шматочками. Якщо чорнослив м'який, то його просто поріжте, замочувати не потрібно. Сир натираємо на крупній тертці, змішуємо з пропущеним через прес часником і заправляємо майонезом. Яловичину виймаємо з бульйону, нарізаємо м'ясо невеликими шматочками. Збираємо салат. Перший шар - буряк, потім - яйця, наступний шар - яловичина. Робимо шар з майонезу. Четвертий шар - сирна маса з часником і майонезом, потім - чорнослив. Зверху салат посипаємо рубаними горіхами і залишаємо просочитися на кілька годин. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |