| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати салат з яблук і брусниці?
 Легкий вітамінний салатик. Брусницю для цього салату можна брати як свіжу, цілими ягодами, так і розім'яту в пюре або замінити брусничним джемом, якщо немає свіжої.Що знадобиться для приготування 300 грам яблук (кислих сортів) 300 грам свіжої брусниці або 150 грам брусничного джему 150 грам жирної сметани (можна замінити жирними вершками) Сіль і цукор за смаком Приготування З яблук зрізаємо шкірку і видаляємо насіння. Потім натираємо на крупній тертці, приблизно половинку яблука залишаємо для прикраси. Змішуємо терті яблука з брусницею, якщо ягідки цілі - перемішуйте обережно, намагаючись їх не пом'яти. Заправте салат сметаною, її краще вибирати досить жирну і не кислого смаку. Потім в салат додається сіль і цукор - кількість залежить від ваших смакових пристрастей. Готовий салат викладається з салатник, прикрашається нарізаними соломкою яблуками, ягодами брусниці і листочком м'яти. Салат чудово підходить до будь-якої страви з дичини або птиці або подається як самостійне блюдо. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |