| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати омлетные рулетики з черемшею?
 Навесні, коли на ринках з'являється корисна черемша, багато хто обходить її увагою з тієї причини, що не знають що з черемші можна приготувати. Ось один з багатьох рецептів смачних і корисних страв з черемшею - омлетные рулетики, в які крім черемші додано ще морквина. Необхідні продукти Чотири яйця Склянку молока 100 грам борошна Сіль і спеції за смаком Рослинна олія Для начинки Дві - три морквини Великий пучок черемші (100 грам) Сіль і спеції за смаком Майонез Зелень Приготування Відокремте жовтки від білків. Білки збийте з дрібкою солі міксером в щільну піну. Влийте молоко, додайте жовтки і перемішайте. Покладіть борошно, розмішайте до однорідної маси. За смаком додайте спеції які любите. Розігрійте сковорідку з рослинним маслом, налийте трохи омлетною суміші, спечіть млинець (його потрібно підсмажити з двох сторін). З цієї кількості тесту повинно вийти чотири млинчика. Сиру моркву натріть на крупній тертці. Черемшу дрібно порубаєте. Змішайте з морквою, додайте дрібно нарізану зелень, посоліть, заправте майонезом і спеціями. Викладіть начинку на омлети і скрутіть рулетом. Вітамінне страва готова! Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |