Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати оладки з цвітної капусти?
Дієтичний низькокалорійний рецепт, в якому немає ні борошна, ні масла. Оладки запікаються в духовці. Необхідні продукти Качан цвітної капусти (вага близько кілограма) 400 грам сиру Три яйця П'ять зубчиків часнику 50 - 80 мл молока Сіль і чорний мелений перець за смаком Приготування Капусту потрібно розібрати на великі суцвіття і натерти на крупній тертці. Сир також натерти на крупній тертці і змішати з тертою капустою. Часник пропустити через прес. Змішати яйця з молоком і сіллю, збити віночком. Вилити в капусту, додати часник, чорний перець. Все ретельно перемішати. Повинна вийти досить густа маса. Якщо на ваш погляд вийшло рідкувате, покладіть трохи манки або борошна. Деко застеліть пергаментом. Столовою ложкою викладайте тісто (по столовій ложці на оладышек), надайте форму, верх зробіть плоским. Поставте в розігріту до 180 градусів на півгодини. Такі оладки можуть бути і самостійною стравою, і подавати зі сметаною, так і гарніром до тушкованого, смаженого м'яса. Дуже добре поєднуються з салатом зі свіжих овочів. | |
Категория: Рецепти | | |
| |
|
|
|
Всего комментариев: 0 | |