| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати огірковий салат з м'ятою?
| Смачний і оригінальний салат можна приготувати з додаванням м'яти. Здавалося б, незвичайне поєднання м'яти і огірка, але смак у такого салату виходить досить свіжим. Такий салат дуже добре подавати до столу в літній час, коли наспів урожай молоденьких огірків і завжди є свіжа м'ята. Але він також приємно різноманітить меню і в зимовий сезон, коли його можна приготувати з парниковими огірками. А при відсутності свіжої м'яти можна брати суху. Інгредієнти: Свіжі огірки - чотири штуки; Часник - пару зубків; М'ята суха - одна чайна ложка; Олія оливкова - дві чайних ложки; Оцет винний або яблучний, який є - одна чайна ложка; Сіль. Процес приготування: Огірок треба промити, потім просушити і порізати кружальцями. Повинні вийти тонкі кружечки, можна скористатися овочерізкою. Часник очистити і подрібнити в ступі разом із сіллю. Після цього змішати оцет, часник з сіллю і маслом. Добре вимішати вийшов соус і полити на огірки. Зверху присипати огірки м'ятою свіжої або сушеної подрібненої, акуратно вимішати і дати вистоятися близько десяти хвилин. Після цього огірки можна викладати в салатники і подавати на стіл. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |