| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати млинцевий оселедцевий пиріг?
 Багатьом дуже подобаються млинці, їх їдять зі сметаною, варенням, з різними начинками, а також млинці можна приготувати чудовий оселедцевий пиріг. Інгредієнти на дванадцять млинців: Молоко - один стакан; Вода - один стакан; Яйце - дві штуки; Борошно - дві склянки; Масло рослинне - чотири столові ложки; Сода - трохи; Сік лимона. Для приготування начинки: Філе оселедцеве - чотири штуки; Яйця - три штуки; Кріп свіжий; Огірок свіжий - дві штуки; Сметана - сто п'ятдесят грамів. Процес приготування: Із запропонованих продуктів рідке тісто замішуємо для блінов. Потім обсмажуємо млинці і даємо їм охолонути. Окремо треба приготувати начинку. Для цього яйця потрібно зварити, після очистити і потерти на терці, перекласти в миску. Філе риби порізати на пластиночки і змішати з яйцем. Туди ж додати нарізану соломкою огірок і зелень. Усе вимішати і додати сметану. Формуємо пиріг. На млинець викласти пару ложок начинки і розподілити по поверхні, потім зверху покласти інший млинець і знову розподілити по поверхні і так далі. Самий верхній млинець треба промазати сметанкою і покрити натертим яйцем і кропом. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |