| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати лимонний кекс з маком?
 Чудовий кекс! У міру солодкий, дуже смачний, ніжний, пухнастий і дуже ароматний. Що знадобиться для приготування 300 грам борошна 250 грам цукру Один лимон 125 мл сметани 150 грам вершкового масла Чотири яйця Дві столові ложки маку Пакетик ванільного цукру Щіпка солі Половина пакетика розпушувача Для заливки Сік одного лимона Дві столові ложки сметани Столова ложка цукру Цукрова пудра для посипання Приготування В окремому посуді змішуємо просіяне борошно з сіллю, ванільним цукром, розпушувачем і маком. Вершкове масло кімнатної температури розтираємо з цукром. Додаємо яйця і все збиваємо міксером у пишну масу. Поперемінно додаємо сметану і борошняну суміш, збиваємо хвилин п'ять. З зрізуємо цедру лимона, додаємо в тісто. Форму для випічки змащуємо олією, викладаємо тісто, відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо одну годину. Обов'язково перевіряємо готовність кексу дерев'яною шпажкою, вона повинна виходити з випічки сухий. Для заливки вичавлюємо сік лимона, нагріваємо його і додаємо цукор. Даємо трохи охолонути, додаємо сметану, перемішуємо до розчинення цукру і заливаємо вже готовий гарячий кекс. Даємо кексу просочитися, посипаємо цукровою пудрою. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |