| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати кекси з гарбузом?
 Рецепт економний по часу - гарбуз в тісто додається в сирому вигляді, не потрібно її запікати або тушкувати, варити, робити пюре. Достатньо лише очистити і натерти на тертці.Що знадобиться для приготування 300 грам борошна 200 грам гарбуза Три яйця 180 мл. молока 100 грам вершкового масла або маргарину 180 грам цукру Пакетик ванільного цукру Чайна ложка розпушувача Щіпка солі Трохи кориці (за бажанням) Приготування М'яке масло розтерти з цукром в однорідну пишну масу. Додати ванільний цукор, сіль, яйця. Ще раз все добре збити. Молоко повинно бути кімнатної температури, якщо воно з холодильника - трохи підігрійте. Влийте молоко в яєчно-масляну суміш, збийте міксером на високій швидкості. Змішайте просіяне борошно з розпушувачем. По частинам додайте в тісто, відразу розмішуйте ложкою або міксером щоб не збиралися грудочки. Гарбуз натріть на дрібній тертці і додайте в тісто. Якщо гарбуз не дуже яскрава - покладіть щіпку куркуми - вона забарвити тісто в яскраво-жовтий колір. Розкладіть тісто в силіконові формочки, поставте в розігріту до 200 градусів духовку, випікайте приблизно півгодини. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |