| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати спагетті з гарбузом?
 Це блюдо можна приготувати і в пісному варіанті, виключивши м'ясні продукти і додавши більше овочів. Або ж слідувати рецептом і додати шинку або ковбасу, вершки і тертий сир.Що знадобиться для приготування 350 грам гарбуза 300 грамів спагетті Одна цибулина Дві часточки часнику 150 грам шинки 250 мл нежирних вершків Пучок петрушки Тертий сир Сіль за смаком Рослинна олія Сушений базилік (за бажанням) Приготування Спагетті поставте варити у відповідності з інструкцією на упаковці. Поки вариться паста, приготуйте соус. Очистіть гарбуз від шкірки і насіння, наріжте м'якоть невеликими кубиками (приблизно 2х2 см). Дрібно наріжте цибулю і часник. Наріжте шинку кубиками або тонкою соломкою. Розігрійте на сковорідці масло, обсмажте цибулю до прозорості, покладіть гарбуз і обсмажуйте до готовності гарбуза (7-10 хвилин). покладіть шинку, тушкуйте ще три хвилини. Після цього влийте вершки, прогрійте, додайте сіль, базилік, перець, часник. Тушкуйте під кришкою 5 хвилин. викладіть Спагетті в соус або розкладіть по тарілках і полийте гарячим соусом. Приємного апетиту! | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |