| Главная » Статьи » Рецепти |
Як приготувати салат з грейпфрутом?
 Якщо захочеться побалувати себе легким, корисним і смачним салатом - візьміть цей рецепт на замітку. У ньому небагато інгредієнтів і вони прекрасно поєднуються між собою.Що знадобиться для приготування Дві курячих грудки Качанний салат Один грейпфрут 50 грам тертого сиру (в ідеалі - пармезан) Столова ложка оливкової олії Чайна ложка лимонного соку Три столових ложки соєвого соусу Сіль (якщо потрібна) Приготування Куряче філе відваріть в підсоленій воді до готовності. Щоб м'ясо вийшло ароматним, додайте в бульйон кілька горошин чорного запашного перцю. З часу куряче філе буде варитися 35-40 хвилин. Готове філе не діставайте з бульйону, нехай остигає рідини - тоді воно буде більш соковитим. Поки м'ясо остигає, грейпфрут очистіть від шкірки, розділіть його на часточки і з кожної часточки зніміть плівочку. Часточки наріжте (або розірвіть руками) на невеликі шматочки. Куряче м'ясо наріжте середніми кубиками, змішайте з грейпфрутом. Зробіть заправку з соєвого соусу, лимонного соку і масла. отриманим соусом залийте курку і грейпфрут. Дайте трохи постояти, щоб інгредієнти просочилися соусом. Листя салату дрібно наріжте, викладіть на тарілку. Зверху розкладіть курку і грейпфрут разом із заливкою і посипте тертим сиром. | |
| Категория: Рецепти | | |
| | |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |